Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205092828Durante o exame físico do paciente, sinais e sintomas associados a carências específicas de nutrientes podem ser identif...1457941205092828Ano: 2018Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de Divinópolis - MGDisciplina: NutriçãoTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Desnutrição e Deficiências NutricionaisDurante o exame físico do paciente, sinais e sintomas associados a carências específicas de nutrientes podem ser identificados pelo nutricionista, sendo correto afirmar que:ADesorientação aguda pode indicar deficiência de vitamina D e iodoBFissuras na língua podem indicar deficiência de flúor e magnésioCUnhas quebradiças e coloníquas podem indicar deficiência de ferroDCegueira noturna pode indicar deficiência de vitamina EResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204003351NutriçãoA Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda a suplementação de cálcio para gestantes com baixo consumo do micronutriente e mulheres com alto risco ...Questão 457941204007048NutriçãoNo Recordatório de 24 horas o investigador propõe ao indivíduo recordar e descrever todos os alimentos e bebidas ingeridos no período prévio de 24 hor...Questão 457941204013326NutriçãoAs isoflavonas são compostos naturais que podem ser encontrados em alguns alimentos, como a soja. As isoflavonas da soja possuem propriedades análogas...Questão 457941205089249NutriçãoAs Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) são causadas quando ocorre a ingestão de alimentos ou água contaminados com microrganismos e suas toxinas...Questão 457941205089252NutriçãoA alimentação escolar representa uma parcela das necessidades nutricionais dos alunos e está relacionada a Segurança Alimentar e Nutricional dos estud...Questão 457941205089345NutriçãoSegundo o Manual de Higienização da Industria Alimentar, desenvolvido pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), uma higienização efetuad...Questão 457941205089557NutriçãoA dieta pode sofrer modificações na consistência ou no volume de acordo com as patologias, cirurgias, disgeusia, entre outras condições. Sobre esse as...Questão 457941205099374NutriçãoIngestão persistente de grandes doses de vitaminas pode ocasionar intoxicação com efeitos adversos à saúde. Relacione a vitamina com seus efeitos adve...Questão 457941205104533NutriçãoConsiderando a ingestão proteica na doença renal crônica (DRC), assinale a alternativa correta:Questão 457941205106110NutriçãoAs informações nutricionais nos rótulos dos alimentos facilitam o conhecimento do consumidor sobre as suas propriedades nutricionais, contribuindo par...