Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205117138Raquel é a gerente de um serviço de alimentação e está planejando a compra de alimentos. Qual é o fator mais importante ...1457941205117138Ano: 2023Banca: IESESOrganização: SEMED - Pref. Biguaçu - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Gestão de Compras e EstoqueRaquel é a gerente de um serviço de alimentação e está planejando a compra de alimentos. Qual é o fator mais importante a ser considerado ao comprar alimentos para seu estabelecimento?AQualidade e frescor dos alimentos.BMarca do alimento.CEmbalagem atrativa.DTendências alimentares.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205112620NutriçãoSobre o uso, manutenção e limpeza de equipamentos, observe os itens abaixo:I. Após o preparo, deve-se higienizar adequadamente os utensílios utilizado...Questão 457941205112958NutriçãoConsiderando a seguinte lista de assertivas sobre intervenções nutricionais em saúde pública:I. Elaboração de diretrizes nutricionais para programas d...Questão 457941205112959NutriçãoO papel do nutricionista em hospitais é vital, especialmente em unidades de terapia intensiva. Qual é uma das principais responsabilidades de um nutri...Questão 457941205115993NutriçãoO Código de Ética do Nutricionista estabelece os princípios e diretrizes para a conduta profissional dos nutricionistas. Seguir este código é essencia...Questão 457941205117180NutriçãoAlém da escolha dos alimentos há uma série de cuidados que se deve ter em conta em termos de higiene e organização, sendo também fatores determinantes...Questão 457941205117182NutriçãoCada alimento exige preparação distinta, com utensílios e formas de preparo específicas. Em relação ao assunto, é INCORRETO afirmar:Questão 457941205117600NutriçãoA adequação das equipes multidisciplinares é essencial para reorganizar a atenção básica e, sobretudo, os serviços oferecidos à população. Desta forma...Questão 457941205117639NutriçãoO preparo de alimentos é também influenciado por ações que o antecedem. Leia os itens abaixo e assinale a alternativa que apresenta informações corret...Questão 457941205117642NutriçãoA lista abaixo apresenta alimentos benéficos e não benéficos para a saúde. Assinale a alternativa que corresponde a informações corretas:I. TomatesII....Questão 457941205117647NutriçãoSão EPIs indispensáveis durante o preparo da merenda EXCETO: