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De acordo com a Lei n° 8.234/1991, são atividades privativas do nutricionista, exceto:
A deficiência de micronutrientes específicos durante a gravidez pode afetar o desenvolvimento neurológico do feto. Considerando o impacto da nutrição ...
Na organização de cardápios para UANs, qual das seguintes práticas é mais importante para garantir a adequação nutricional e a segurança alimentar?
“Pacientes receberão medicação para doença rara fenilcetonúria: Ministério da Saúde incorpora no SUS o medicamento dicloridato de sapropterina para tr...
A avaliação do consumo alimentar é uma área de extrema importância na pesquisa e responsável pela obtenção de dados referentes à alimentação de indiví...
A escolha dos alimentos é parte fundamental para uma alimentação adequada. No entanto, vários fatores podem interferir na absorção dos nutrientes. Nes...
O Programa de Alimentação do Trabalhador - PAT é um programa governamental de adesão voluntária que busca estimular o empregador a fornecer alimentaçã...
A Resolução-RDC N° 216, de 15 de setembro de 2004, da ANVISA, dispõe sobre:
A deficiência de vitamina A é responsável por uma série de problemas de saúde, como a Hipovitaminose A. Dentre as estratégias para o controle desse pr...
Levando-se em consideração a desnutrição infantil, os sintomas de uma criança com desnutrição do tipo “Marasmo” são bem característicos. Marque a sent...
Sobre o processo de refrigeração dos alimentos, assinale a alternativa incorreta: