As DRI's (Dietary reference intakes) são utiliz...

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Ano: 2024Banca: Instituto Abaré-etéOrganização: Prefeitura de São Gabriel da Cachoeira - AMDisciplina: NutriçãoTemas: Diretrizes Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)

As DRI's (Dietary reference intakes) são utilizadas frequentemente como base para o cálculo das necessidades nutricionais e avaliação da dieta ofertada. Dentre elas, inclui-se a EAR (Estimated Average Requirement).

Corresponde à definição da EAR (Estimated Average Requirement):

Valor estimado de ingestão de um nutriente para cobrir as necessidades de 75% de indivíduos saudáveis do mesmo sexo e estágio de vida.

Nível máximo tolerável de ingestão de nutrientes sem risco de efeitos adversos.

Valor estimado de ingestão de um nutriente para cobrir as necessidades de 50% de indivíduos saudáveis do mesmo sexo e estágio de vida.

Nível de ingestão de nutrientes baseado no consumo médio de nutrientes em grupo de indivíduos considerados saudáveis.

Valor estimado de ingestão de um nutriente para cobrir as necessidades de 98% de indivíduos saudáveis do mesmo sexo e estágio de vida.

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