Conforme o objetivo principal do Programa Nacional de Alimentação Escolar, assinale a opção correta.I. Contribui para o ...

A prática de lavar os utensílios de distribuição antes e depois de usá-los é crucial para evitar:

A causa mais comum de intoxicação alimentar associada ao consumo de carnes e ovos crus ou mal cozidos é:

Qual dos seguintes alimentos processados é mais conhecido por ter um alto teor de sódio?

A secreção de hormônios do trato gastrointestinal, ajudam na digestão, sendo assim assinale a alternativa que apresenta os hormônios que são produzido...

A Avaliação do Estado Nutricional pode ser feitas a partir de métodos diretos e indiretos, assinale a alternativa que contempla apenas métodos diretos...

Em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período integral e parcial, os cardápios devem ofertar obrigatoriamente frutas in natura, leg...

A hiperfostatemia, a restrição de fósforo dietético, é recomendada em associação ao uso de quelantes de fósforo. Marque a alternativa CORRETA para qua...

A Vitamina A, assim como as demais vitaminas, são substâncias que o corpo humano não consegue fabricar, e por isso, precisa adquirir via alimentação. ...

O transtorno alimentar onde a pessoa apresenta uma vontade irresistível de comer coisas não comestíveis, como barro, giz, sabão dentre outros, é:

Digestão é o conjunto de transformações físico químicas que os alimentos orgânicos sofrem para se converterem em compostos menores hidrossolúveis e ab...