Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205191211Correlacione o queijo com a sua variedade e assinale a alternativa correta.A- queijos duros ( ) goudaB- queijos semi dur...1457941205191211Ano: 2015Banca: INTEGRI BrasilOrganização: Prefeitura de Miguel Pereira - RJDisciplina: NutriçãoTemas: Ovos e LaticíniosCorrelacione o queijo com a sua variedade e assinale a alternativa correta.A- queijos duros ( ) goudaB- queijos semi duros ( ) parmesãoC- queijos moles ( ) gorgonzolaD- queijo fresco ( ) muçarelaAA – B – C – D.BB – A – C – D.CC – B – D – A.DC – D – A – B.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205191196NutriçãoQual (is) item (ns) seguinte(s) corresponde(m) à adoção de medidas de controle microbiano?I – Uso de baixas temperaturasII – DesidrataçãoIII – Destrui...Questão 457941205191199NutriçãoSegundo Teixeira, 2010, quando não há possibilidade de obtenção de dados locais para a definição do valor calórico total, o nutricionista deverá tomar...Questão 457941205191200NutriçãoAs seguintes características pertencem a qual micronutriente?I – Sua deficiência é relativamente rara e pode resultar em concentrações elevadas de gli...Questão 457941205191201NutriçãoA deficiência de tiamina tem como principais consequências as doenças seguintes, exceto:Questão 457941205191202NutriçãoSobre os micronutrientes na gestação, assinale a incorreta:Questão 457941205191203NutriçãoO nível máximo de ingestão diária de um nutriente que é tolerável de forma biológica, não oferecendo riscos de efeitos adversos à saúde para praticame...Questão 457941205191209NutriçãoConsiste em um grupo de polissacarídeos isolados de sementes, são altamente viscosas e, por isso, utilizadas como espessantes e estabilizantes. Como s...Questão 457941205191213NutriçãoIndique o fator de correção da abobrinha, sabendo que foram comprados 8kg para atender 40 pessoas e que resultou no peso líquido de 6,34kg:Questão 457941205191357NutriçãoAlguns fármacos podem levar a uma absorção deficiente de nutrientes. Esse fenômeno pode ser classificado como primário ou secundário. A má absorção pr...Questão 457941205191361NutriçãoAssinale a alternativa que indica a função do ácido fólico para a síntese de DNA como cofator na síntese de purinas e pirimidinas.