Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205248977Conforme a Resolução RDC Nº 344/2002 toda farinha de trigo deve ser enriquecida com ácido fólico e ferro. Essa determina...1457941205248977Ano: 2019Banca: MetroCapitalOrganização: Prefeitura de Nova Odessa - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Tecnologia AlimentarConforme a Resolução RDC Nº 344/2002 toda farinha de trigo deve ser enriquecida com ácido fólico e ferro. Essa determinação tem o intuito de reduzir os problemas de saúde comoAA obesidade.BO excesso de açúcar no sangue.CA anemia ferropriva.DA falta de cálcio óssea.EA catarata.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205245416NutriçãoSobre o controle sanitário de alimentos no Brasil, analise as afirmativas a seguir.I. No Brasil, há dois setores da Administração Pública que atuam ma...Questão 457941205246620NutriçãoA RDC que dispõe sobre regulamento técnico em boas práticas para serviço de alimentação é a:Questão 457941205246657NutriçãoUm grama de carboidrato, gordura e proteína correspondem, respectivamente a quantas gramas de água (H20).Questão 457941205246666NutriçãoAssinale a alternativa onde é apresentado um ácido graxo saturado.Questão 457941205246672NutriçãoA proteína mais abundante circulante do plasma e dos líquidos extracelulares, que possui meia-vida longa (18 a 20 dias) e funções de ligação e transpo...Questão 457941205248901NutriçãoSobre o preparo de alimentos, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Pode-se experimentar a comida com a mesma col...Questão 457941205248974NutriçãoMarque a alternativa correta:Questão 457941205250674NutriçãoPara fazer omelete deve-se:Questão 457941205250675NutriçãoA cozinha deve estar antes, durante de depois de sua utilização para o preparo dos alimentos:Questão 457941205250845NutriçãoAssinale a alternativa que apresenta fatores que provocam desnutrição nas doenças inflamatórias intestinais: