Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205246620A RDC que dispõe sobre regulamento técnico em boas práticas para serviço de alimentação é a:1457941205246620Ano: 2022Banca: MetroCapitalOrganização: Prefeitura de Nova Odessa - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioA RDC que dispõe sobre regulamento técnico em boas práticas para serviço de alimentação é a:ARDC 216.BRDC 206CRDC 236DRDC 285ERDC 275.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205246104NutriçãoNo que se refere aos benefícios de uma alimentação saudável, julgue os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Ajuda o sistema...Questão 457941205246108NutriçãoPara o preparo de um molho branco (bechamel), deve-se utilizar os seguintes ingredientes, exceto:Questão 457941205246112NutriçãoAinda no que se refere à prevenção de acidentes na cozinha, julgue os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Utilizar luvas t...Questão 457941205246627NutriçãoCom relação aos reflexos gastrointestinais, avalie os itens, abaixo: I - Camadas musculares da parede gastrointestinal (motilidade).II - Osmolaridade/...Questão 457941205246658NutriçãoO balanço diário de água é dividido em ingestão e excreção. A ingestão feita a partir de líquidos é de 1.100 ml a 1.400 ml; água dos alimentos, de 800...Questão 457941205248899NutriçãoNo cardápio de uma determinada escola pública, a nutricionista programou feijão tropeiro. Para preparar tal receita, é necessário, além do feijão:Questão 457941205248964Nutrição“Consiste num conjunto de estratégias focadas na melhoria da qualidade de vida dos indivíduos e coletividades.” A que se refere o termo mencionado aci...Questão 457941205248973NutriçãoA principal fonte de carboidrato enteral ofertada ao recém-nascido e lactente jovem é:Questão 457941205250033NutriçãoNo que se refere ao controle de estoque de alimentos e limpeza de cozinha, assinale a alternativa correta:Questão 457941205250672NutriçãoA(o) Merendeira(o) quando do preparo dos alimentos deve: