Para manusear alimentos a(o) Merendeira(o) não pode estar com:

Ainda com relação à nutrição e dietética, mais precisamente sobre os micronutrientes, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa co...

A insulina é um hormônio polipeptídico cujo principal papel fisiológico é controlar a homeostase glicêmica por meio do estímulo à captação de glicose,...

Na alimentação do pré-escolar, a oferta de líquidos nos horários das refeições deve ser controlada, porque o suco, a água e, principalmente, o refrige...

Na dieta leve como prato principal, são proibidos alimentos do tipo:

O excesso de sódio contribui para a elevação da pressão arterial, o que pode evoluir para a hipertensão arterial sistêmica e causar AVC, doenças renai...

No que se refere a uma alimentação saudável, assinale a alternativa correta:

A principal fonte de carboidrato enteral ofertada ao recém-nascido e lactente jovem é:

Conforme a Resolução RDC Nº 344/2002 toda farinha de trigo deve ser enriquecida com ácido fólico e ferro. Essa determinação tem o intuito de reduzir o...

Assinale a sequência de alimentos mais saudáveis e indicados para crianças pequenas:

Para que se possa promover uma alimentação saudável dentro do ambiente escolar a(o) Merendeira(o) deve: