Assinale a alternativa incorreta.

Selecione entre os alimentos listados, o que é rico em proteínas.

Na área de preparação de alimentos, qual prática contribui diretamente para uma higienização adequada?

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No planejamento de um cardápio para uma refeição principal de um restaurante institucional, indique a ordem que deverá ser seguida:

Segundo Cuppari, como é chamada a redução da fração HDL-colesterol isolada ou associada a alterações do LDL colesterol e/ou triglicerídeos encontradas...