São considerados fatores que levam ao desperdício em Unidades Produtoras de Alimentos, exceto:

A refrigeração de alimentos é uma técnica de conservação que consiste em manter os alimentos a uma temperatura inferior a 10°C, com o objetivo de prol...

Por que as boas práticas de manipulação são importantes para garantir a segurança alimentar em uma unidade produtora de alimentos?

Em conformidade com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista - Capítulo I - Responsabilidades Profissionais - No contexto do exercício profissi...

De acordo com Decreto nº 9.579/2018 em seu art. 7º, é vedada a atuação de representantes comerciais nas unidades de saúde, exceto:

Leia o texto a seguir e assinale a alternativa correta: A administração dos serviços de alimentação pode ser realizada de duas maneiras: autogestão ou...

Há superioridade do leite materno sobre os leites de outras espécies. São vários os argumentos em favor do aleitamento materno, tanto para a mulher, c...

Sobre o paciente idoso, assinale V (verdadeiro) ou F (falso) para os itens seguintes e marque a alternativa correta.( ) O desenvolvimento do plano ali...

Segundo a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), “a garantia de que as famílias tenham acesso físico e econômico regular e permanente a u...

A deficiência de nutrientes necessários para a manutenção da homeostasia pode levar a uma ampla gama de distúrbios patológicos, afetando todos os sist...

Os alimentos distribuídos e não consumidos são denominados