Indique os tipos dos cortes gastronômicos aplicados nas batatas, conforme a sequência abaixo:

Os cereais são classificados de maneira geral segunda sua forma, peso e tamanho, o comprimento, largura e a espessura variam bastante entre os tipos d...

O Ministério da Saúde/ Organização Pan-Americana da Saúde, (MS/Opas) e a Sociedade Brasileira de Pediatria, (SBP), estabeleceram os dez passos para a ...

Gorduras são nutrientes essenciais para o funcionamento do organismo, porque fornecem energia para as células do corpo. Além disso, as gorduras também...

Disfagia é a interrupção ou prejuízo de qualquer estágio do processo da deglutição. Dois itens vitais podem ser prejudicados: a nutrição e a respiraçã...

Marque os itens como (V) verdadeiro ou (F) falso e assinale a alternativa que contempla a resposta correta. ( ) A alimentação escolar é direito dos al...

Sobre a transição alimentar das crianças, analise as afirmações seguintes e assinale a alternativa que apresenta as corretas: 1- No Brasil, a Sociedad...

A infância e a adolescência são fases da vida de importantes transformações e, consequentemente, de grandes demandas de energia e nutrientes para supr...

CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS.Sobre as complicações que o paciente com Doença Renal Crônica – DRC apresenta, analise os itens seguintes e assinale a alter...

Marque a alternativa correta sobre conservação de alimentos.

As características seguintes pertencem a qual micronutriente?I – É amplamente encontrada em frutas e vegetais, incluindo frutas cítricas, goiaba, mora...