Qual é o principal ácido graxo monoinsaturado presente nos alimentos?

“A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de ação da Segurança Alimentar e Nutricional e da Promoção da Saúde, que tem sido considerada uma...

Sobre os carboidratos, proteínas e lipídeos, assinale verdadeiro (V) ou falso (F) para os itens a seguir e marque a alternativa correta:( ) Os carboid...

Qual das alternativas é considerada incorreta?

Sobre os tipos de aleitamento materno, como consta na página 13, preencha as lacunas e assinale a alternativa correta. Aleitamento materno __________...

A síndrome de dumping é uma das complicações pós-operatórias mais comuns das ressecções gástricas, inclusive nas cirurgias bariátricas. Das alternativ...

Os dez passos para uma alimentação saudável em crianças menores de dois anos, desenvolvidos pelo Ministério da Saúde, orientam, exceto:

A microscopia alimentar é uma técnica microanalítica utilizada no controle de qualidade de alimentos, e tem como objetivos, exceto:

Quanto a quesitos que são importantes para serem observados durante a inspeção de uma UAN, analise os itens seguintes e assinale a alternativa correta...

Em relação aos princípios da atenção nutricional ao paciente obeso, não inclui qual alternativa?

Indique qual dos seguintes alimentos não apresenta uma boa disponibilidade de fósforo: