Indique a alternativa que apresenta um exemplo de carboidrato complexo:

Os métodos de conservação de alimentos são técnicas utilizadas para preservar a qualidade, a durabilidade e as características nutricionais dos alimen...

O PNAE é o mais antigo programa do governo brasileiro na área de alimentação escolar, de segurança alimentar e nutricional, sendo considerado um dos m...

Marque (V) para verdadeiro (F) para falso e assinale a alternativa devida.( ) Cálcio é o mineral com maior quantidade encontrada no corpo humano.( ) F...

Assinale a alternativa correta quanto aos cortes de carne bovina nobre, também chamados de carne de primeira:

Um oligoelemento ativo em várias funções celulares, incluindo transdução de sinais, transcrição e replicação. Quando há deficiência ocorre depleção da...

A maior parte dos nutrientes absorvidos entra na circulação sanguínea a partir da absorção intestinal, exceto _____________, que, após terem sido abso...

Aponte a alternativa que faz afirmação incorreta.

Sobre propostas de ações do nutricionista no Núcleo de Apoio à Saúde da Família, analise as afirmativas seguintes e assinale a alternativa correta: I-...

A escolha do excipiente adequado para determinada fórmula deve se basear nas características das substâncias contidas na fórmula, bem como na possibil...

São alterações próprias do envelhecimento que interferem diretamente no consumo, na digestão e na absorção alimentar do idoso: I - DigestivasII - Sens...