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O programa de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC), conhecido internacionalmente pela sigla em inglês HACCP (Hazard Analysis and C...

O Código de Ética e de Conduta do Nutricionista reflete a abrangência e a visibilidade da Nutrição, sendo um instrumento que norteia acerca dos direit...

Os princípios da dietoterapia são baseados nas modificações dos componentes nutricionais integrantes de uma dieta normal, considerando as condições qu...

O uso da Terapia Antirretroviral (TARV) pode provocar efeitos colaterais que penalizam o paciente portador de HIV/Aids, pois são sintomas constantes, ...

Paciente do sexo feminino, 65 anos de idade, portadora de diabetes mellitus tipo 2, internada em Unidade Coronária com diagnóstico de infarto agudo do...

A prevenção de acidentes no trabalho deve ser uma meta institucional, mas cada funcionário tem o seu papel para que bons resultados sejam alcançados. ...

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Diversos são os mecanismos patogênicos envolvidos na ocorrência das Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA). Dadas as afirmativas acerca des...

J. K. F., sexo masculino, 76 anos, reside em casa de alvenaria, com uma filha, no Município de Marechal Deodoro – AL. Há, aproximadamente, dois meses ...