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Paciente do sexo masculino, 56 anos, portador de hipertensão arterial sistêmica. Qual deve ser a terapia nutricional mais adequada a ser instituída, c...

Dadas as afirmativas sobre o Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT),I. Os estabelecimentos vinculados ao programa deverão promover educação nutr...

Com o aumento da obesidade em nível mundial, a formulação de produtos alimentares com baixa densidade calórica vem sendo intensificada significativame...

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Os alimentos processados, isto é, submetidos a um processo tecnológico para transformação e/ou aumento de sua vida útil, são geralmente acondicionados...

A Relação da Cintura Quadril (RCQ) pode auxiliar a distinguir entre padrões de distribuição de gordura nas partes superior e inferior do corpo. Essas ...