Início/Questões/Nutrição/Questão 457941203806596Uma criança de 5 anos de idade, sexo feminino, tem um peso de 22 kg. Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alter...1457941203806596Ano: 2023Banca: FURBOrganização: Prefeitura de Ilhota - SCDisciplina: NutriçãoTemas: Avaliação do Estado NutricionalUma criança de 5 anos de idade, sexo feminino, tem um peso de 22 kg. Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde a como ela está classificada de acordo com o índice peso por altura (P/I):APeso elevado para a idade.BSobrepeso para a idade.CMuito baixo peso para a idade.DBaixo peso para a idade.EPeso adequado para a idade.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941203786342NutriçãoSobre o planejamento dos cardápios, analise as afirmativas abaixo e identifique as corretas: I- Na elaboração dos cardápios, deve-se considerar os háb...Questão 457941203786575NutriçãoEm relação às práticas importantes relacionadas à higiene do ambiente de trabalho, assinale a alternativa correta:Questão 457941203799558NutriçãoA contaminação cruzada consiste em um processo pelo qual micro-organismos são transferidos de uma fonte contaminada para alimentos não contaminados. D...Questão 457941203806401NutriçãoDentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao tipo de açúcar que passou por um processo de hidrólise química, resultand...Questão 457941203806531NutriçãoUma ótima nutrição é essencial para uma gestação saudável, pois uma alimentação inadequada pode afetar a saúde materna e aumentar o risco de complicaç...Questão 457941203806534NutriçãoO escorbuto tem afetado os seres humanos ao longo dos séculos. Registros antigos mostram que os egípcios já tinham conhecimento da doença desde 1515 a...Questão 457941203815642NutriçãoAssinale a alternativa que corresponde à função da Vitamina D:Questão 457941203827908NutriçãoComo se denomina o procedimento que o manipulador de alimentos adota quando separa ou divide um alimento, seguindo diferentes formatos e medidas, mant...Questão 457941203829238NutriçãoIndivíduos com Doença hepática crônica (DHC), com cirrose, ascite em grande volume e varizes esofagianas, devem seguir alimentação:Questão 457941205088641NutriçãoAo preparar pudins, os mesmos sofrem ação do calor, no fogão ou forno, e depois precisam ser resfriados. Qual o tempo e a temperatura que este resfria...