Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204574175Em alergias a leite de vaca, os sintomas dermatológicos são mais frequentes que os sintomas respiratórios.1457941204574175Ano: 2015Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: TJ-DFTDisciplina: NutriçãoTemas: Alergias e Intolerâncias AlimentaresEm alergias a leite de vaca, os sintomas dermatológicos são mais frequentes que os sintomas respiratórios.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204446764NutriçãoEm relação à segurança dos alimentos em unidades de alimentação e nutrição, assinale a opção correta.Questão 457941204451678NutriçãoA vitamina D é um típico exemplo de vitamina hidrossolúvel, sendo muito importante para a síntese de DNA, e sua deficiência afeta principalmente a eri...Questão 457941204506039NutriçãoDe acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), assinale a opção correta a respeito da composição nutricional do plano al...Questão 457941204522469NutriçãoConsiderando o grau de processamento dos alimentos estabelecido pelo atual Guia Alimentar para a População Brasileira, assinale a opção que indica som...Questão 457941204536031NutriçãoO problema dos alimentos não seguros reflete em diversos setores, como o econômico, que perde em produtividade, e o da saúde, que necessita despender ...Questão 457941204561655NutriçãoDe acordo com a PNAN, somente o excesso de peso caracterizado pela obesidade é considerado um problema de saúde pública; ele afeta principalmente as c...Questão 457941204567800NutriçãoA proteína transportadora de retinol, por ter vida média curta, é considerada como um parâmetro muito sensível para a identificação de restrição prote...Questão 457941204567834NutriçãoA ingestão dietética provavelmente não foi avaliada na ASG.Questão 457941204609136NutriçãoA respeito da calorimetria indireta, assinale a opção correta.Questão 457941204648800NutriçãoÉ dispensável a presença de autoclave no lactário, caso a esterilização de bicos e mamadeiras seja feita por meio de forno de micro-ondas.