Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205035941Esse paciente apresenta taxa metabólica basal maior que a de um homem idoso sedentário que tenha o mesmo peso e a mesma ...1457941205035941Ano: 2022Banca: QuadrixOrganização: CRN - 6ª Região (PE)Disciplina: NutriçãoTemas: Avaliação Dietética e Cálculo de Necessidades EnergéticasEsse paciente apresenta taxa metabólica basal maior que a de um homem idoso sedentário que tenha o mesmo peso e a mesma altura.ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205010845NutriçãoA atenção nutricional prestada pelo nutricionista deve se restringir ao significado biológico da alimentação.Questão 457941205020479NutriçãoConforme a Lei Federal n.º 6.583/1978, o Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Nutricionistas serão constituídos porQuestão 457941205042376NutriçãoO técnico em nutrição e dietética que atua em uma UAN participa da elaboração do cardápio e verifica seu cumprimento, porém não é obrigado a contribui...Questão 457941205051578NutriçãoSegundo a Resolução de Diretoria Colegiada n.º 275/2002, que dispõe sobre o regulamento técnico de procedimentos operacionais padronizados aplicados a...Questão 457941205057301NutriçãoUma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) deve se estruturar em ambientes planejados e equipados para atender às necessidades de cada etapa da produ...Questão 457941205057311NutriçãoAs causas da desnutrição podem estar relacionadas a muitos e distintos fatores, assim, a hierarquia das causas e a organização da precedência da expos...Questão 457941205074483NutriçãoA avaliação nutricional de gestantes deve ser realizada por meio do índice de massa corporal (IMC), sendo consideradas como eutróficas as gestantes qu...Questão 457941205078017NutriçãoNa etapa da distribuição, o balcão térmico para alimentos quentes deve ser abastecido com água limpa, trocada diariamente, e permanecer por todo o per...Questão 457941205080540NutriçãoOs alimentos quentes prontos precisam ser servidos em balcão térmico, estufas ou carrinhos em temperatura acima de 60°C e devem ser servidos em até no...Questão 457941205080544NutriçãoPara o recebimento de peixes frescos, estes devem ter a seguinte aparência: