Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205164654Embora existam muitos cenários que possam ocasionar a contaminação de alimentos, a maioria se enquadra em determinadas c...1457941205164654Ano: 2024Banca: INAZ do ParáOrganização: Prefeitura de Barrolândia - TODisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioEmbora existam muitos cenários que possam ocasionar a contaminação de alimentos, a maioria se enquadra em determinadas categorias. Analise as alternativas e marque a opção que está INCORRETA em relação a essas categorias.ABiológica.BQuímica.CFísica.DCruzada.EHigiênica.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205164748NutriçãoOs Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) são essenciais para garantir a segurança e a saúde da merendeira durante o trabalho na cozinha.Analise a...Questão 457941205165140NutriçãoExistem varios métodos de congelamento de alimentos. Considerando-se os mais utilizados, verifique as opções de respostas e assinale a resposta CORRET...Questão 457941205165148NutriçãoVárias doenças são transmitidas por alimentos contaminados. Existe uma determinada bactéria, Escherichia coli, bastante comum e conhecida no Brasil qu...Questão 457941205166182NutriçãoA Farmacologia Nutricional é um campo que explora as complexas interações entre nutrientes dietéticos e medicamentos. Sobre a interação de medicamento...Questão 457941205166285NutriçãoQual das seguintes práticas é mais recomendada para pacientes com obesidade e hipertensão que desejam controlar o peso e melhorar a saúde cardiovascul...Questão 457941205170180NutriçãoSendo a terapia nutricional um dos componentes da terapêutica do diabético, carboidratos e gordura monoinsaturada devem compor:Questão 457941205170192NutriçãoDurante o segundo semestre da lactação, além das necessidades proteicas normais da mulher, o Food and Agriculture Organization/Organização Mundial da ...Questão 457941205172179NutriçãoSobre os sais minerais, assinale a alternativa correta:Questão 457941205172213NutriçãoSegundo KRAUSER: (Alimentos, nutrição e dietética, 9ª edição, Ed. Roca, 1998). Durante a gravidez a mulher necessita aumentar a ingestão de ferro para...Questão 457941205173273NutriçãoO Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é o maior e mais antigo programa de alimentação escolar no mundo e foi implantado em 1955. Sobre o P...