Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205174703O NDPCal consiste no termo frequentemente utilizado na área de nutrição para avaliar a qualidade das proteínas em uma di...1457941205174703Ano: 2024Banca: Instituto Abaré-etéOrganização: Prefeitura de São Gabriel da Cachoeira - AMDisciplina: NutriçãoTemas: Princípios da NutriçãoO NDPCal consiste no termo frequentemente utilizado na área de nutrição para avaliar a qualidade das proteínas em uma dieta. Sobre o NDPCal é CORRETO afirmar que:AUma alta proporção de NDPCal pode indicar a presença de proteínas de baixa qualidade na dieta, que podem não fornecer todos os aminoácidos essenciais necessários para a saúde e o funcionamento adequado do corpo.BUma alta proporção de NDPCal pode indicar a presença de proteínas de baixa qualidade na dieta, que fornece todos os aminoácidos essenciais necessários para a saúde e o funcionamento adequado do corpo.CUma alta proporção de NDPCal sugere que uma maior parte das proteínas consumidas é facilmente digerida e utilizada pelo organismo.DUma alta proporção de NDPCal pode indicar a presença de proteínas de alta qualidade na dieta.EUma baixa proporção de NDPCal pode indicar a presença de proteínas de baixa qualidade na dieta, que podem não fornecer todos os aminoácidos essenciais necessários para a saúde e o funcionamento adequado do corpo.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205174712NutriçãoDepois de serem cozidos, os alimentos preparados precisam ser mantidos em condições de tempo e temperatura que não promovam o crescimento de microrgan...Questão 457941205174713NutriçãoOs Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) têm uma importância fundamental nas Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN's). Nesse contexto, registre...Questão 457941205174766NutriçãoA área física de um serviço de alimentação influencia na qualidade microbiológica, logística de fluxo e, consequentemente, na qualidade do produto fin...Questão 457941205174767NutriçãoA avaliação do estado nutricional possibilita a identificação de distúrbios nutricionais a fim de gerar uma conduta nutricional adequada. Eles podem s...Questão 457941205174771NutriçãoA sacarose é um tipo de açúcar obtido principalmente da cana de açúcar, beterraba, néctar de flores, raízes, sementes e frutas. É comumente utilizado ...Questão 457941205174772NutriçãoDurante o tratamento oncológico, é comum a ocorrência de alguns efeitos adversos, como por exemplo, a mucosite oral. Essa condição pode levar à reduçã...Questão 457941205175782NutriçãoQuanto ao Mapa de Frequência para Elaboração de Cardápio, é correto afirmar:Questão 457941205176940NutriçãoSão exemplos de alimentos processados:Questão 457941205176943NutriçãoEm relação às principais funções da vitamina K, assinale a alternativa correta.Questão 457941205176951NutriçãoA deficiência de lactase provoca uma inadequada digestão da lactose, resultando em desconfortos que comprometem a qualidade de vida, como flatulência,...