Segundo o cálculo do IMC (índice de massa corporal), o paciente pode ser considerado como Superobeso quando:

As DRI's referem-se às Recomendações Dietéticas de Ingestão estabelecidas para orientar a ingestão de nutrientes com a finalidade de garantir que as p...

O processo de envelhecimento influencia no estado nutricional do indivíduo. Sendo assim, o profissional Nutricionista deve atuar de forma eficaz a fim...

Apesar dos planos alimentares de baixo valor energético e muito baixo valor energético promoverem maior perda ponderal do que os de restrição energéti...

Para manter o padrão de qualidade dos cortes de vegetais à jardineira, qual o comprimento que o corte deverá ter?

Para o método de desinfecção física, qual a temperatura e tempo de exposição de mamadeiras em termodesinfectoras em lactários?

Qual das seguintes vitaminas ou coenzimas não participa da descarboxilação oxidativa do piruvato?

Marque a alternativa correta em relação aos alimentos considerados reguladores.

De acordo com a PNAN (Política Nacional de Alimentação e Nutrição), a carência de vitamina A, de iodo, anemia ferropriva e a desnutrição energético-pr...

São práticas dietéticas recomendadas para o pré-escolar:

As dietas pobres em triglicerídeos de cadeia longa com adição de triglicerídeos de cadeia média têm como objetivo melhorar a digestão, a absorção e a ...