Qual das seguintes práticas não é recomendada ao lidar com lixo na cozinha?

A prática de lavar os utensílios de distribuição antes e depois de usá-los é crucial para evitar:

Em um cardápio vegetariano, qual combinação de alimentos oferece uma boa fonte de proteína e ferro?

O recordatório alimentar de 24 h é um método de avaliação de consumo alimentar, abaixo marque a opção que apresenta uma desvantagem desse método.

Os ácidos graxos ômega 3 são gorduras poli insaturadas (PUFAs) que desempenham um papel importante na saúde do corpo. São essenciais para a estrutura ...

O Guia Alimentar da População Brasileira (2014), publicado pelo Ministério da Saúde, nos traz orientações sobre alimentação saudável. De acordo com o ...

Caracteriza o Kwashiokor, exceto:

A obesidade é representada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, que acarreta prejuízos à saúde dos indivíduos. Sobre a obesidade é correto afir...

Conforme o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que é uma política pública de combate à fome e à desnutrição, é correto afirmar que:

Durante a gestação o ganho de peso é um dos fatores a serem considerados no pré-natal. Considere uma gestante de 35 anos, IMC pré-gestacional > 30kg/m...

Em relação aos recursos do PNAE, de acordo com o Artigo 7, assinale a alternativa que corretamente apresenta os responsáveis, respectivamente, pela no...