Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205194256As células da mucosa do intestino delgado (células “I”) secretam um hormônio multifuncional importante liberado em respo...1457941205194256Ano: 2021Banca: IPEFAEOrganização: Prefeitura de Águas da Prata - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Fisiologia do Corpo HumanoAs células da mucosa do intestino delgado (células “I”) secretam um hormônio multifuncional importante liberado em resposta à presença de proteína e lipídio. Esse hormônio é:ASomatostatina.BColecistocinina.CInsulina.DGastrina.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205193230NutriçãoUm determinado alimento tem um fator de correção (FC) de 1,3. Para oferecer 50g desse alimento para um total de 300 pessoas, será necessário comprar q...Questão 457941205193544NutriçãoSupondo que temos 4Kg de feijão pronto e 40 pessoas para servir. Qual a quantidade de feijão que deve ser colocada em cada prato?Questão 457941205194253NutriçãoA Portaria Interministerial Nº 1.010, de 08 de maio de 2006, define que refeitórios, restaurantes, cantinas e lanchonetes devem estar adequados às boa...Questão 457941205196201NutriçãoEm relação à avaliação do estado nutricional de gestantes a partir dos 19 anos através do Índice de Massa Corpórea (IMC), para uma gestante com 20 sem...Questão 457941205196585NutriçãoQual a sequência de alimentos mais saudáveis e indicado para crianças pequenas?Questão 457941205196654NutriçãoA área de depósito de lixo deve ser localizada em um ponto que facilita a retirada do lixo. Deve ser fechada e revestida de material lavável. Deve, ai...Questão 457941205196711NutriçãoPara que seus clientes mantenham uma vida saudável, o nutricionista Amadeu recomenda que suas refeições tenham 50% de vitaminas e minerais, 30% de car...Questão 457941205197108NutriçãoO preparo das refeições requer boas práticas higiênico-sanitárias que possam garantir a produção de refeições seguras e de qualidade. Nesse sentido, s...Questão 457941205197109NutriçãoTodas as pessoas envolvidas no preparo de alimentos devem seguir hábitos de higiene pessoal. Em relação a esses hábitos, recomenda-se:Questão 457941205197110NutriçãoEnquanto estiver manipulando os alimentos é permitido: