Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205203685A respeito das evidências científicas sobre a relação entre os ácidos graxos da dieta e saúde humana, assinale a alterna...1457941205203685Ano: 2023Banca: ItameOrganização: Prefeitura de Novo Gama - GODisciplina: NutriçãoTemas: Metabolismo de LipídeosA respeito das evidências científicas sobre a relação entre os ácidos graxos da dieta e saúde humana, assinale a alternativa incorreta:AA ingestão regular de ácidos graxos trans parece estar associada à inflamação sistêmica, caracterizada pelo aumento da expressão de interleucinas pró-inflamatórias.BUma dieta rica em ácidos graxos saturados pode atuar no hipotálamo, gerando resposta inflamatória e resistência a sinais anorexígenos, afetando o controle da ingestão alimentar.CO óleo de coco, rico em ácido láurico e palmítico, é capaz de reduzir as concentrações plasmáticas de colesterol total e LDL-colesterol quando comparado ao óleo de oliva.DAs dietas hiperlipídicas e ricas em ácidos graxos saturados são capazes de alterar a composição da microbiota intestinal, induzir diminuição de diversidade bacteriana e aumento da permeabilidade intestinal.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205200509NutriçãoCom relação ao armazenamento e reposição de alimentos, assinale a alternativa que apresenta uma afirmação correta:Questão 457941205202387NutriçãoAssinale a alternativa que contém a recomendação ADEQUADA de ganho de peso total durante a gestação (40 semanas), segundo o Índice de Massa Corporal p...Questão 457941205202416NutriçãoA Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) se constitui como uma ação estratégica da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), que visa à co...Questão 457941205202450NutriçãoAcerca do transtorno de compulsão alimentar, assinale a alternativa incorreta:Questão 457941205202458NutriçãoSão características da deficiência de zinco:Questão 457941205202494NutriçãoAcerca da higiene de alimentos, assinale a alternativa correta:Questão 457941205203684NutriçãoO plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas e Agravos Não Transmissíveis (DANT) no Brasil, 2021-2030, apresenta-se como di...Questão 457941205206305NutriçãoOs fatores que podem afetar o desenvolvimento bacteriano em um alimento podem ser divididos em intrínsecos e extrínsecos. Com relação a esses fatores ...Questão 457941205206625NutriçãoUma das técnicas de conservação do leite animal para consumo humano é o processo de pasteurização, responsável pela destruição de micro-organismos pat...Questão 457941205206689NutriçãoSobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), escolha a alternativa INCORRETA: