Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205205336De acordo com o perfil epidemiológico, entre 2009 e 2018, a Escherichia coli foi considerada o agente etiológico mais en...1457941205205336Ano: 2020Banca: ItameOrganização: Prefeitura de Edéia - GODisciplina: NutriçãoTemas: Microrganismos Patogênicos e Doenças Transmitidas por AlimentosDe acordo com o perfil epidemiológico, entre 2009 e 2018, a Escherichia coli foi considerada o agente etiológico mais envolvido em surtos de doenças de origem alimentar. A respeito dessa bactéria, só não é correto em:Ao gênero Escherichia pertence à família Enterobacteriaceae cuja espécie mais pesquisada mundialmente é a E. coli, devido à sua importância para a saúde pública e à sua recorrência em doenças entéricas;Bé uma bactéria gram-positiva, presente no trato intestinal de animais homeotérmicos, entre eles, o ser humano;Capenas uma pequena parte das estirpes apresenta patogenicidade responsável por enfermidades;Dessa bactéria é consideradacomensal, já que habita o intestino sem causar doenças.E(Alternativa não fornecida)ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205200573NutriçãoOs radicais livres e outros oxidantes ganharam importância no campo da biologia devido ao seu papel central em várias condições fisiológicas, bem como...Questão 457941205202347NutriçãoO magnésio é um micronutriente que atua em diversos órgãos e sistemas. Sobre esta temática, classifique as afirmativas abaixo como verdadeiras (V) ou ...Questão 457941205202376NutriçãoAs diretrizes brasileiras de obesidade (ABESO, 2016) trazem declarações específicas para o tratamento desta patologia. Assinale a alternativa INCORRET...Questão 457941205202412NutriçãoO guia alimentar para crianças brasileiras menores de dois anos traz doze passos para o estabelecimento de um padrão alimentar saudável nesta faixa et...Questão 457941205202420NutriçãoA resolução n° 216, de 15/09/2004, estabelece procedimentos de Boas Práticas para serviços de alimentação. Segundo esta resolução, assinale a alternat...Questão 457941205202499NutriçãoA Estratégia “Alimenta Cidades”, iniciativa foi instituída por meio do decreto Nº 11.822, de 12 de dezembro de 2023 e divulgada na 6ª Conferência Naci...Questão 457941205205210NutriçãoAssinale a alternativa incorreta sobre a reutilização das sobras alimentares:Questão 457941205205270NutriçãoO manual de boas práticas é um documento muito importante nos serviços de alimentação. Cópia desse documento deve ser disponibilizadaQuestão 457941205206617NutriçãoA alergia alimentar é uma resposta exagerada do sistema imunológico relacionada ao consumo de determinado(s) alimento(s). As reações são muito variada...Questão 457941205209684NutriçãoA avaliação nutricional é uma abordagem completa para determinar o estado nutricional. Depois que o processo de avaliação nutricional estiver completo...