Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205245229Sr. JM, sexo masculino, idoso, 78 anos, viúvo. Encontra-se internado em um hospital geral devido a crise de hipertensão ...1457941205245229Ano: 2023Banca: MetroCapitalOrganização: Prefeitura de Nova Odessa - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Dietas Terapêuticas e PersonalizadasSr. JM, sexo masculino, idoso, 78 anos, viúvo. Encontra-se internado em um hospital geral devido a crise de hipertensão arterial e insuficiencia cardíaca. Foi prescrito dieta com restrição no consumo de Sal. O nome da dieta prescrita é:ADieta hipogordurosa.BDieta leve.CDieta branda.DDieta hipossódica.EDieta com resíduos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205246111NutriçãoCom relação à prevenção de acidentes na cozinha, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Manter os cabos das panela...Questão 457941205246124NutriçãoPara o idoso que apresenta disfagia, o cuidador não deve:Questão 457941205246658NutriçãoO balanço diário de água é dividido em ingestão e excreção. A ingestão feita a partir de líquidos é de 1.100 ml a 1.400 ml; água dos alimentos, de 800...Questão 457941205246660NutriçãoOs aminoácidos primários foram inicialmente classificados em essenciais e não essenciais. Os nove aminoácidos essenciais são aqueles não sintetizados ...Questão 457941205246672NutriçãoA proteína mais abundante circulante do plasma e dos líquidos extracelulares, que possui meia-vida longa (18 a 20 dias) e funções de ligação e transpo...Questão 457941205247784NutriçãoNo que se refere à desnutrição, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Trata-se de uma das maiores causas de morte...Questão 457941205250032NutriçãoO maior problema em deixar um alimento cozido por muito tempo fora da geladeira é:Questão 457941205250034NutriçãoAo receber os alimentos na unidade de produção de refeições, o funcionário deve:Questão 457941205250853NutriçãoFuncionários de determinada empresa chegaram ao hospital relatando que acordaram apresentando cólica abdominal, fezes com muco, pus e sangue. Todos af...Questão 457941205250856NutriçãoNo que se refere às diferenças metabólicas entre o jejum e a sepse, analise as assertivas a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – A ...