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Código de Ética e de Conduta do Nutricionista em seu Art. 14 diz que
A Resolução nº 408/2008, apresenta as diretrizes para a promoção da alimentação saudável com impacto na reversão da epidemia de obesidade e prevenção ...
As vitaminas e os minerais estão presentes em grande variedade de alimentos. Estes podem ser encontradas nos seguintes alimentos:I. Frutas, hortaliças...
Os alimentos deteriorados são aqueles danificados por agentes microbiológicos, químicos ou físicos de modo que seja inaceitável para o consumo humano....
A RDC que dispõe sobre regulamento técnico em boas práticas para serviço de alimentação é a:
No cardápio de uma determinada escola pública, a nutricionista programou feijão tropeiro. Para preparar tal receita, é necessário, além do feijão:
Marque a alternativa correta:
Como se sabe, pacientes renais crônicos geralmente apresentam baixos níveis de eritropoietina (EPO). Assinale a alternativa que apresenta, respectivam...
São considerados alimentos perecíveis?
Assinale a alternativa que apresenta fatores que provocam desnutrição nas doenças inflamatórias intestinais:
Assinale a alternativa que indica a recomendação de calorias para pacientes em hemodiálise para repleção do peso.