Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205255081Ingredientes que não foram utilizados em sua totalidade devem ser armazenados em locais limpos e identificados. Assinale...1457941205255081Ano: 2024Banca: MS ConcursosOrganização: Câmara de Itapaci - GODisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioIngredientes que não foram utilizados em sua totalidade devem ser armazenados em locais limpos e identificados. Assinale a alternativa que descreva, corretamente, a identificação de produtos abertos.ANome do produto, data da fabricação e prazo de validade presente no rótulo.BNome do fabricante, lista de ingredientes, conteúdo líquido e prazo de validade conforme orientação do fabricante.CData de abertura da embalagem, conteúdo líquido, identificação de origem e prazo de validade.DNome do produto, data da abertura da embalagem, prazo de validade após abertura, conforme orientação do fabricante.EApenas data de validade.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205254170NutriçãoSão exemplos de utensílios e equipamentos que auxiliam a medição de ingredientes das preparações, exceto:Questão 457941205256243NutriçãoSegundo o Guia Alimentar para a População Brasileira publicado em 2014, “Diante das transformações sociais vivenciadas pela sociedade brasileira, que ...Questão 457941205256266NutriçãoO Ministério da Saúde/ Organização Pan-Americana da Saúde, (MS/Opas) e a Sociedade Brasileira de Pediatria, (SBP), estabeleceram os dez passos para a ...Questão 457941205266070NutriçãoA maior parte dos nutrientes absorvidos entra na circulação sanguínea a partir da absorção intestinal, exceto _____________, que, após terem sido abso...Questão 457941205266254NutriçãoAnalise os seguintes parâmetros para a avaliação antropométrica segundo a fase do curso da vida, atribua (C) certo ou (E) errado aos respectivos índic...Questão 457941205268099NutriçãoSão fatores de risco comuns que provocam doenças alimentares: I- Compra de alimentos de fontes seguras.II- Falha no preparo adequado dos alimentos.III...Questão 457941205274197NutriçãoSegundo Vitolo (2015), a criança que foi desnutrida, mas recuperou sua condição ponderoestatural, apresenta comprometimento de estatura, mas atualment...Questão 457941205274201NutriçãoSão microrganismos pertencentes ao grupo de toxinose alimentar, exceto:Questão 457941205275469NutriçãoLeia os itens e marque a alternativa verdadeira.(1) As frutas que apresentam casca mais rugosa e resistente podem ser lavadas esfregando-as com uma es...Questão 457941205276976NutriçãoSobre os tipos de pigmentos responsáveis pelas cores do caramelo durante o processo de caramelização, analise as afirmativas seguintes e marque a alte...