Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205262965A carne apresenta um tecido conjuntivo que possui a função de dar sustentação ao músculo, portanto, quanto maior é o teo...1457941205262965Ano: 2020Banca: MS ConcursosOrganização: Prefeitura de Corumbiara - RODisciplina: NutriçãoTemas: CarnesA carne apresenta um tecido conjuntivo que possui a função de dar sustentação ao músculo, portanto, quanto maior é o teor desse tecido, menor é:AA maciez da carne.BA necessidade de água na cocção.CO tempo de cocção.DA digestibilidade.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205254171NutriçãoSelecione entre os alimentos listados, o que é rico em proteínas.Questão 457941205255080NutriçãoOs microorganismo prejudiciais à saúde se multiplicam nos alimentos quando encontram condições de nutrientes, umidade e temperatura ideais. Qual a fai...Questão 457941205256318NutriçãoAs necessidades calóricas são a quantidade de energia que o nosso corpo precisa para funcionar adequadamente. Essa energia é obtida através dos alimen...Questão 457941205260272NutriçãoSão pontos importantes ao controle de um estoque de alimentos, exceto:Questão 457941205263004NutriçãoA importância de se realizar uma refeição colorida sempre é reforçada, isso porque a cor de cada alimento traz uma predominância de certos nutrientes....Questão 457941205266066NutriçãoAnalise os itens: I- Carga alostáticaII- Síntese de ácidos graxos e triacilgliceróisIII- Aumento da utilização da glicose como substrato energéticoIV-...Questão 457941205266264NutriçãoAssinale a alternativa que traz a informação incorreta.Questão 457941205267880NutriçãoCONHECIMENTOS ESPECÍFICOS.Sobre as complicações que o paciente com Doença Renal Crônica – DRC apresenta, analise os itens seguintes e assinale a alter...Questão 457941205276704NutriçãoUma alimentação correta e equilibrada deve incluir quais grupos de alimentos?Questão 457941205276980NutriçãoSobre a carga glicêmica (CG), é incorreto afirmar: