Sobre a carga glicêmica (CG), é incorreto afirmar:

Em conformidade com o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista - Capítulo I - Responsabilidades Profissionais - No contexto do exercício profissi...

Marasmo é um tipo de desnutrição grave causada pela deficiência de calorias na dieta, que leva o organismo a usar as reservas de energia corporal, pro...

Qual das alternativas é considerada incorreta?

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), a deficiência de uma vitamina é definida como a concentração tissular baixa o suficiente para apresentar...

Correlacione as adipocinas às suas funções e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta: A - LeptinaB - AdiponectinaC - AdipsinaD - Resi...

Analise as informações seguintes: 1 – Aumentar o consumo de pães, cereais e farinhas de grãos integrais e outros produtos de grãos integrais (6 - 11 p...

___________________ é um processo completo e contínuo que combina diversas operações unitárias: transporte, mistura, amassadura, cocção e moldagem. Te...

Correlacione as propriedades nutracêuticas aos seus alimentos e assinale a alternativa correta.A - Alho B - Berinjela C - Cenoura D - Acelga ( ) antid...

Podemos considerar a interação entre fármaco e nutriente como o evento que ocorre quando se produz um desequilíbrio de nutrientes por ação de um medic...

A contaminação de origem biológica, química ou física em condição potencial que possa causar agravo à saúde ou à integridade do consumidor é definida ...