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A avaliação nutricional e alimentar é uma importante ferramenta para a orientação de profissionais da saúde, em especial o nutricionista, na condução de diagnósticos individuais e coletivos. Em relação aos parâmetros, índices e indicadores recomendados pelo Ministério da Saúde avalie as assertivas abaixo:
I. A utilização do Índice de Massa Corporal para Idade (IMC/I) é recomendado para classificar os idosos pelos indicadores: baixo peso, peso ou eutrófico e baixo peso.
II. Os Marcadores de Consumo Alimentar são utilizados pela equipe de saúde na atenção básica com a finalidade de indicar o que deve ser enfatizado para a adoção de práticas alimentares mais saudáveis pela população.
III. A medida do perímetro da panturrilha é utilizado como parâmetro de avaliação da massa muscular no idoso. Medidas menores que 31 cm são indicativas de sarcopenia.
IV. O índice Peso para Idade (P/I) é recomendado como parâmetro para avaliação nutricional do adolescente classificando-o nos seguintes indicadores: magreza acentuada, magreza, eutrofia, sobrepeso e obesidade.
V. O estado nutricional de gestantes é avaliado pelo Índice de Massa Corporal (IMC) por semana gestacional, considerando para o diagnóstico inicial da gestante seja o IMC pré-gestacional.
Assinale a alternativa correta.