Com base em Alimentação Saudável para a Pessoa Idosa: um Manual para Profissionais da Saúde, analisar os itens abaixo: I...

Durante a preparação de lanches, percebeu-se um odor desagradável vindo de um recipiente de iogurte que estava na geladeira. Em termos de segurança al...

Considerando-se as necessidades alimentares especiais, o uso de glúten deve ser excluído da dieta de pessoas:

Em relação às recomendações nutricionais na gestação, sobre a vitamina C, analisar a sentença abaixo: É necessária para síntese e manutenção de coláge...

De acordo com TEIXEIRA et al., considerando-se os processos para obtenção do peso da refeição distribuída, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, a...

Em conformidade com o Ministério da Saúde, sobre as orientações nutricionais para crianças de zero a dez anos, analisar os itens abaixo: I - Estimular...

Segundo a Organização Mundial da Saúde, o termo “manipuladores de alimentos”, em seu sentido mais amplo, corresponde a todas as pessoas que podem entr...

Na adolescência, as necessidades nutricionais são influenciadas simultaneamente pelos eventos da puberdade e pelo estirão do crescimento. Sobre os eve...

Sobre a hiponatremia hipotônica, analisar os itens abaixo: I - A hiponatremia hipotônica verdadeira ocorre apenas quando a ingesta de água supera a su...

Com base na Resolução/CD/FNDE nº 38/09, analisar a sentença abaixo: O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) tem por objetivo contribuir para...

As diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modifi...