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Leia o texto a seguir, completando as lacunas.
Conforme a Lei 7.678/1988 e a Instrução Normativa MAPA 14/2018, Espumante ou Espumante Natural ou Champanha (Champagne) é o vinho cujo anidrido carbônico provém exclusivamente de uma segunda fermentação alcoólica do vinho em garrafas (método Champenoise/tradicional) ou em grandes recipientes (método Chaussepied/Charmad), com uma pressão mínima de _____ atm, a 20 °C, e com teor alcoólico de _____ a _____%, em v/v, a 20 °C. Da classificação quanto ao teor de açúcar, mínimo e máximo, os espumantes podem ser Extra-brut _____ g/L, Brut _____ g/L e Sec ou Seco _____ g/L, por exemplo.
As medidas que completam, correta e respectivamente, as lacunas do texto são: