Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205175781Quanto ao Equivalente Proteico do Aparecimento de Nitrogênio (Protein Equivalent of Nitrogen Appearence – PNA), é corret...1457941205175781Ano: 2019Banca: Instituto Abaré-etéOrganização: Prefeitura de Ipixuna - AMDisciplina: NutriçãoTemas: Terapia NutricionalQuanto ao Equivalente Proteico do Aparecimento de Nitrogênio (Protein Equivalent of Nitrogen Appearence – PNA), é correto afirmar:AEm pacientes anabólicos, o PNA excederá a verdadeira ingestão proteica.BO PNA medido em um só dia pode não refletir a ingestão proteica usual.CQuando utilizado em pacientes em estado catabólico, irá subestimar o consumo proteico.DOs seus resultados são fidedignos, mesmo que a coleta de urina 24 horas não tenha sido feita corretamente.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205174702NutriçãoNo que se refere a segurança no preparo de alimentos, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I.As matérias-primas e os ingredi...Questão 457941205174710NutriçãoO armazenamento e transporte de alimentos preparados consistem em etapas críticas para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos. Dian...Questão 457941205174758Nutrição"O tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, _______________. Temperaturas inferiores pode...Questão 457941205174771NutriçãoA sacarose é um tipo de açúcar obtido principalmente da cana de açúcar, beterraba, néctar de flores, raízes, sementes e frutas. É comumente utilizado ...Questão 457941205174772NutriçãoDurante o tratamento oncológico, é comum a ocorrência de alguns efeitos adversos, como por exemplo, a mucosite oral. Essa condição pode levar à reduçã...Questão 457941205175780NutriçãoSão condições de baixo risco, segundo o Sistema de Análise de Perigo de Ponto Crítico de Controle, exceto:Questão 457941205176133NutriçãoAs Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) acontecem devido a:Questão 457941205176950NutriçãoSobre a forma dos alimentos preparados armazenados na geladeira ou no freezer, marque a questão incorreta.Questão 457941205176951NutriçãoA deficiência de lactase provoca uma inadequada digestão da lactose, resultando em desconfortos que comprometem a qualidade de vida, como flatulência,...Questão 457941205176952NutriçãoO novo guia alimentar da população brasileira constitui-se um documento oficial que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequad...