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São responsabilidades da Merendeira:I. Realizar o controle e registro de entrada e saída dos alimentos.II. Verificar e g...

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457941205183022
Ano: 2024Banca: Instituto JKOrganização: Prefeitura de Afonso Cunha - MADisciplina: NutriçãoTemas: Gestão de Serviços de Alimentação

São responsabilidades da Merendeira:

I. Realizar o controle e registro de entrada e saída dos alimentos.

II. Verificar e garantir o cardápio do dia.

III. Controlar o consumo de gás para evitar desperdícios.

IV. Participar do planejamento de compras.

V. Planejamento e elaborar o cardápio alimentar escolar.

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