Sobre os nutrientes na doença renal crônica – DRC, assinale a alternativa incorreta.

Qual (is) item (ns) seguinte(s) corresponde(m) à adoção de medidas de controle microbiano?I – Uso de baixas temperaturasII – DesidrataçãoIII – Destrui...

As características relacionadas a seguir pertencem a qual micro-organismo?I – Período de incubação de um surto pode variar de 30 minutos a 8 horas, se...

Segundo Teixeira, 2010, quando não há possibilidade de obtenção de dados locais para a definição do valor calórico total, o nutricionista deverá tomar...

A deficiência de tiamina tem como principais consequências as doenças seguintes, exceto:

A previsão de compras está correlacionada com qual (is) atividade (s) seguintes?I – Disponibilidade financeira e política de suprimento da organização...

Consiste em um grupo de polissacarídeos isolados de sementes, são altamente viscosas e, por isso, utilizadas como espessantes e estabilizantes. Como s...

Assinale a alternativa que apresenta um tipo de vitamina hidrossolúvel.

Correlacione o queijo com a sua variedade e assinale a alternativa correta.A- queijos duros ( ) goudaB- queijos semi duros ( ) parmesãoC- queijos mole...

Indique o fator de correção da abobrinha, sabendo que foram comprados 8kg para atender 40 pessoas e que resultou no peso líquido de 6,34kg:

A isomerização da metilmalonil-CoA em succinil-CoA faz parte de uma via através da qual o propionato é convertido em succinato. Por intermédio dessa v...