Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205192145Com base nos cardápios abaixo, assinale a alternativa INCORRETA:I. Café da manhã: Pão francês, manteiga, laranja e iogur...1457941205192145Ano: 2024Banca: IPEFAEOrganização: Prefeitura de Aguaí - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Desenvolvimento de CardápiosCom base nos cardápios abaixo, assinale a alternativa INCORRETA:I. Café da manhã: Pão francês, manteiga, laranja e iogurte.II. Café da manhã: Leite com achocolatado, biscoito maisena e bolacha água e sal.AO cardápio I pode ser considerado mais saudável, uma vez que inclui alimentos como frutas e laticínios, podendo também incentivar a agricultura local, dependendo da origem dos produtos.BO cardápio II apresenta uma maior quantidade de alimentos industrializados, como o achocolatado e os biscoitos, o que o torna menos saudável em comparação com o cardápio I.CO cardápio I não pode ser categorizado como saudável devido à inclusão do pão francês, que é uma fonte comum de carboidratos simples.DO cardápio I, devido à presença de alimentos como pão, manteiga, laranja e iogurte, oferece uma variedade de nutrientes que podem proporcionar maior saciedade em comparação com o cardápio II, que contém principalmente alimentos ricos em carboidratos simples e pouca diversidade nutricional.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205191807NutriçãoVocê como nutricionista de um hospital, como seria a refeição de pessoas idosas com problemas cardíacos, hipertensos, pré-diabéticos e sobrepeso?Questão 457941205191810NutriçãoQual dos seguintes aspectos é fundamental para a gestão eficiente de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) em uma instituição públicaQuestão 457941205192151NutriçãoQuando os óleos e as gorduras são utilizados por um longo período, são formadas substâncias tóxicas que podem causar mal à saúde. Essas substâncias dã...Questão 457941205192449NutriçãoQual das seguintes afirmações sobre as diretrizes para promoção da alimentação saudável nas escolas, conforme estabelecido no Art. 3º da Portaria Inte...Questão 457941205192453NutriçãoQual nutriente está em deficiência na anemia normocrômica macrocítica?Questão 457941205192460NutriçãoQual dos seguintes critérios clínicos NÃO está associado à síndrome metabólica?Questão 457941205193227NutriçãoSão considerados cortes magros de carne:Questão 457941205194251NutriçãoSão escolhidos para higienização e desinfecção alguns produtos que podem ser tóxicos para micro-organismos, mas não aos humanos. Para desinfecção de a...Questão 457941205195192NutriçãoConsidere os itens a seguir: Presente na banana, abacate, laranja, tomate, maçã, frango, peixe, porco, ovos, miúdos, aveia, amendoim e soja. Important...Questão 457941205196659NutriçãoAntes de congelar legumes, deve-se realizar um processo que consiste em mergulhar o alimento em água fervente por poucos minutos e logo retira-lo para...