Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205202321Para um paciente com doença celíaca que está em tratamento dietético em um SPA, recomenda-se que o mesmo possa consumir ...1457941205202321Ano: 2024Banca: ItameOrganização: Prefeitura de Santa Bárbara de Goiás - GODisciplina: NutriçãoTemas: Alergias e Intolerâncias AlimentaresPara um paciente com doença celíaca que está em tratamento dietético em um SPA, recomenda-se que o mesmo possa consumir no seu lanche da tarde:ACafé; Sumo de laranja; pão de forma integral com queijo tipo ricota;BLeite de amêndoas adoçado com mel; torrada de centeio com geleia sem açúcar de frutos vermelhos;CVitamina de leite com banana, maçã e canela; uma fatia de bolo simples de baunilha;DChá de erva cidreira; tapioca com frango desfiado; mamão com chia e semente de girassol.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205199550NutriçãoUm alimento apresenta fator de cocção FCy = 1,5. A porção do alimento pronto é de 150 gramas e serão servidos 200 comensais. Quantos quilos do aliment...Questão 457941205199556NutriçãoAcerca dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa adequada:I. Os POPs são documentos q...Questão 457941205200509NutriçãoCom relação ao armazenamento e reposição de alimentos, assinale a alternativa que apresenta uma afirmação correta:Questão 457941205202019NutriçãoOs alimentos são fundamentais para a manutenção da saúde, mas, quando contaminados por microrganismos, podem transmitir doenças infecciosas, como a fe...Questão 457941205202346NutriçãoAcerca da oferta da alimentação nas escolas para fins do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assinale a alternativa incorreta:Questão 457941205202375NutriçãoA Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem sido considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e o controle dos problemas alimentares e nut...Questão 457941205202496NutriçãoA Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma estratégia fundamental para a prevenção e controle dos problemas alimentares e nutricionais contemporân...Questão 457941205208047NutriçãoPara avaliação do consumo alimentar está disponível um conjunto de protocolos que, escolhidos de acordo com os objetivos e as limitações do estudo e o...Questão 457941205208871NutriçãoA lavagem de equipamentos em uma cozinha deve ser feita:Questão 457941205209685NutriçãoVários fatores determinam o progresso e o resultado de uma gravidez, inclusive o estado nutricional da mãe antes de engravidar. Alguns fatores nutrici...