Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205202496A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma estratégia fundamental para a prevenção e controle dos problemas alimenta...1457941205202496Ano: 2024Banca: ItameOrganização: Prefeitura de Monte Alegre de Goiás - GODisciplina: NutriçãoTemas: Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666/2018A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma estratégia fundamental para a prevenção e controle dos problemas alimentares e nutricionais contemporâneos. Acerca do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional, é correto afirmar que:AA EAN tem como princípio a satisfação das necessidades alimentares dos indivíduos e populações, sem sacrificar recursos naturais renováveis e não renováveis.BAs abordagens educativas e pedagógicas adotadas em EAN devem privilegiar os conhecimentos e práticas dos profissionais de saúde alinhados à realidade dos indivíduos, suas famílias e grupos.CAs ações de EAN devem ser executadas preferencialmente nos espaços de cuidados de saúde, como as Unidades básicas, ambulatórios, salas de espera.DA promoção do autocuidado tem como foco principal apoiar as pessoas para que busquem monitoramento da saúde de forma contínua e regular junto às unidades de saúde.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205199473NutriçãoSegundo o Programa Nacional de alimentação escolar (PNAE), em unidades escolares que ofertam alimentação escolar em período integral, os cardápios dev...Questão 457941205200509NutriçãoCom relação ao armazenamento e reposição de alimentos, assinale a alternativa que apresenta uma afirmação correta:Questão 457941205201420NutriçãoAcerca da contaminação dos alimentos, é correto afirmar que entende-se por:Questão 457941205203677NutriçãoSobre as atribuições dos bancos de leite humano (BLH) é incorreto afirmar que:Questão 457941205205270NutriçãoO manual de boas práticas é um documento muito importante nos serviços de alimentação. Cópia desse documento deve ser disponibilizadaQuestão 457941205206577NutriçãoDentre as recomendações sobre alimentação de alunos apresentadas a seguir, assinale a alternativa correta.Questão 457941205206632NutriçãoNo Brasil, a segurança alimentar e nutricional (SAN) é definida por lei como “a garantia de acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em q...Questão 457941205207402NutriçãoNa distribuição de refeições os alimentos expostos à temperatura de 60ºC podem ficar expostos por um período máximo de:Questão 457941205209618NutriçãoOs aminoácidos são utilizados como substratos para a síntese de proteínas e podem ser classificados como não essenciais (aqueles que podem ser produzi...Questão 457941205209627NutriçãoConsidere uma Unidade de Alimentação e Nutrição de uma grande Escola, que oferece, em média, 1500 refeições/dia. Em agosto desse ano vários casos de c...