Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205202379A gota é uma doença na qual há o acúmulo de cristais de ácido úrico nas articulações devido à hiperuricemia. Acerca dest...1457941205202379Ano: 2024Banca: ItameOrganização: Prefeitura de Israelândia - GODisciplina: NutriçãoTemas: Dietas Terapêuticas e PersonalizadasA gota é uma doença na qual há o acúmulo de cristais de ácido úrico nas articulações devido à hiperuricemia. Acerca desta patologia, assinale a alternativa INCORRETA:APeixes, mariscos e levedura de cerveja são alimentos com conteúdo insignificante de purinas, portanto, recomendados no tratamento dietoterápico.BSão fatores de risco: obesidade, consumo abusivo de álcool, hipertensão, diabetes e doença renal crônica.CAs adipocinas e a resposta inflamatória do tecido adiposo estão envolvidas na fisiopatologia da gota.DA dietoterapia inclui redução da ingestão de gorduras saturadas, carboidratos refinados e alimentos ricos em purinas.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205199470NutriçãoA estratégia do Ministério da Saúde que consiste na fortificação da alimentação infantil com micronutrientes, com a adição direta de nutrientes em pó ...Questão 457941205202410NutriçãoA deficiência de ferro é a causa mais comum de anemia e a carência nutricional mais prevalente no Brasil. Assinale a alternativa incorreta sobre o Pro...Questão 457941205202448NutriçãoAcerca das técnicas de preparo dos alimentos, associe as colunas abaixo e assinale a alternativa que contém a sequência correta:1. À cocote(___) Doura...Questão 457941205202512NutriçãoA dieta DASH (do inglês Dietary Approach to Stop Hypertension) é um padrão alimentar saudável criado por cientistas norte-americanos para indivíduos h...Questão 457941205202514Nutrição“Participa ativamente do metabolismo de carboidratos, modulando a ação da insulina. Desta forma, melhora a tolerância à glicose, promove maior estímul...Questão 457941205204222NutriçãoAo elaborar cardápios, o nutricionista deve sempre se atentar aos métodos de cocção, pois misturar muitos processos num mesmo dia, pode atrasar refeiç...Questão 457941205205181NutriçãoPara que uma preparação culinária seja realizada com sucesso, vários fatores são importantes, tais como tipo de utensílio, temperatura e tempo de prep...Questão 457941205206612NutriçãoO açúcar é o termo empregado para designar os carboidratos mais simples, incluindo os monossacarídeos e os dissacarídeos. São altamente empregados na ...Questão 457941205206615NutriçãoO Guia Alimentar para a população brasileira, é um instrumento pedagógico por excelência, indispensável à prática dos profissionais que atuam em áreas...Questão 457941205207406NutriçãoUma das grandes discussões atualmente é a respeito dos malefícios do glúten. A alternativa abaixo em que todos os alimentos contém naturalmente glúten...