Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205250039Como se sabe, as fibras favorecem o funcionamento do intestino, fornecem boa parte das vitaminas necessárias ao organism...1457941205250039Ano: 2018Banca: MetroCapitalOrganização: Prefeitura de Nova Odessa - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Metabolismo de Fibras AlimentaresComo se sabe, as fibras favorecem o funcionamento do intestino, fornecem boa parte das vitaminas necessárias ao organismo. Assinale a alternativa que apresenta exemplos de fibras:Afrutas e legumes.Bovos.Cderivados de carne.Dderivados do leite.Eágua.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205245243NutriçãoOs carboidratos fornecem a maior parte da energia necessária para manutenção das atividades das pessoas. Sobre a classificação dos carboidratos, avali...Questão 457941205245246NutriçãoNo serviço de terceirização do fornecimento das refeições é formalizado por meio de um contrato firmado entre a empresa beneficiária e as concessionár...Questão 457941205246107NutriçãoNo que se refere à higienização dos utensílios, julgue os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Freezer: recomenda-se retira...Questão 457941205246281NutriçãoA insulina é um hormônio polipeptídico cujo principal papel fisiológico é controlar a homeostase glicêmica por meio do estímulo à captação de glicose,...Questão 457941205246629NutriçãoDas instruções gerais para a aferição das pregas cutâneas, responda verdadeiro (V) ou falso (F) e assinale a alternativa que traz a sequência correta:...Questão 457941205246676NutriçãoUtilizando o conceito de Medicina Baseada em Evidências, a NE precoce é considerada recomendação de nível 1. No entanto, há dificuldades para a admini...Questão 457941205248906NutriçãoAo manusear objetos cortantes, os profissionais de cozinha devem utilizar:Questão 457941205248968NutriçãoQuando o paciente não consegue se alimentar por via oral (boca), a ingestão dos alimentos pode ser feita através de uma sonda, essa forma de nutrição ...Questão 457941205248976NutriçãoCódigo de Ética e de Conduta do Nutricionista em seu Art. 14 diz queQuestão 457941205250034NutriçãoAo receber os alimentos na unidade de produção de refeições, o funcionário deve: