Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205256248Os alimentos quando classificados pela sua composição predominante de nutrientes, são divididos em Energéticos, Construt...1457941205256248Ano: 2024Banca: MS ConcursosOrganização: Prefeitura de Mirante da Serra - RODisciplina: NutriçãoTemas: Princípios da NutriçãoOs alimentos quando classificados pela sua composição predominante de nutrientes, são divididos em Energéticos, Construtores e Reguladores. Os alimentos aveia, soja, carne bovina, tomate e milho, classificam-se, respectivamente, como:AConstrutor, regulador, energético, regulador e construtor.BEnergético, construtor, energético, construtor e regulador.CRegulador, energético, regulador, energético e construtor.DEnergético, construtor, construtor regulador e energético.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205253196NutriçãoA nutrição parenteral é um método de fornecimento de nutrientes para o corpo por via endovenosa. Assinale a alternativa que NÃO corresponde às complic...Questão 457941205255085NutriçãoA compra mensal de 200kg de açúcar com validade de 02/05/2027, foi entregue e no momento de armazenar a mercadoria, observou-se que ainda tem em estoq...Questão 457941205256259NutriçãoOs cereais são classificados de maneira geral segunda sua forma, peso e tamanho, o comprimento, largura e a espessura variam bastante entre os tipos d...Questão 457941205256269NutriçãoSobre métodos de conservação de alimentos é correto afirmar:Questão 457941205265141NutriçãoQual é a sigla do Conselho Nacional de Segurança Alimentar?Questão 457941205265366NutriçãoAs proteínas são macromoléculas orgânicas que apresentam a capacidade de atuar em conjunto com íons ou outras moléculas orgânicas, sendo responsáveis ...Questão 457941205267855NutriçãoSão propriedades biológicas das isoflavonas: I- Atividade antioxidante.II- Atividade antimicrobiana.III- Atividade anticarcinogênica (mama, endométrio...Questão 457941205268084NutriçãoLeia as alternativas e assinale a incorreta.Questão 457941205273163NutriçãoSão exemplos de enzimas exógenas do grupo hidrolases, mais utilizado na tecnologia de alimentos:Questão 457941205273166NutriçãoCorrelacione os termos usados habitualmente na cozinha e assinale a alternativa correta.A- ClarificarB- EscaldarC- ConsomméD- Vinha-d’alhos( ) Adicion...