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Tendo em mente o objetivo de se evitar a presença de pragas e vetores no ambiente de produção de alimentos, analise os itens a seguir e assinale a alternativa correta: I – Realizar uma higienização adequada dos locais de trabalho.
II – Remover o lixo apenas no fim do dia, mantendo-os dentro da área de produção até o horário de coleta.
III – As janelas da área de produção de alimentos deverão ser teladas.
IV – Os alimentos poderão ser acondicionados em embalagens abertas, desde que em ambiente fechado.