Início/Questões/Nutrição/Questão 457941204308860Para diminuir riscos de contaminação dos alimentos, é importante que o agente de apoio lave as mãos adequadamente ao dis...1457941204308860Ano: 2013Banca: VUNESPOrganização: FUNDAÇÃO CASADisciplina: NutriçãoTemas: Higiene e Controle SanitárioPara diminuir riscos de contaminação dos alimentos, é importante que o agente de apoio lave as mãos adequadamente ao distribuir os alimentos.Assinale a alternativa correta sobre essa higienização.Aé suficiente o agente de apoio lavar as mãos somente uma vez, ao chegar ao trabalho.Bo agente de apoio deve lavar as mãos somente antes e após manipular alimentos.Cé suficiente o agente de apoio lavar as mãos após qualquer interrupção do serviço e após tocar materiais contaminados.Do agente de apoio deve lavar as mãos somente após usar os sanitários, visando sempre ter boa agilidade.Eo agente de apoio deve lavar as mãos sempre que chegar ao trabalho, antes e após manipular alimento, após qualquer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941204233637NutriçãoA um idoso com dificuldade para deglutir alimentos, foi prescrita dieta pastosa.Dessa forma, assinale a alternativa que apresenta um exemplo de refeiç...Questão 457941204238621NutriçãoA falta de autoestima e a depressão normalmente estão presentes nos indivíduos que apresentam transtornos alimentares. O comportamento alimentar nos q...Questão 457941204261045NutriçãoMuitos microrganismos estão relacionados com toxinfecções alimentares. É uma bactéria envolvida em surtos de doenças transmitidas por alimentos:Questão 457941204266320NutriçãoAs frutas, legumes e hortaliças são importantes para compor uma dieta saudável. Assinale a alternativa que apresenta recomendações adequadas para a hi...Questão 457941204272462NutriçãoNutriente indispensável ao funcionamento normal das células, sendo sua deficiência relacionada a defeitos do tubo neural. O texto faz referência aoQuestão 457941204282474NutriçãoNa elaboração dos cardápios da alimentação escolar, o Responsável Técnico deve considerar as informações das Fichas Técnicas de Preparo que incluem in...Questão 457941204292594NutriçãoDe acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), é correto afirmar queQuestão 457941204296712NutriçãoO excesso de ingestão de proteínas na dieta aumenta a excreção urinária deQuestão 457941204308861NutriçãoNo serviço de lavagem dos utensílios diários, com relação ao manuseio das esponjas usadas nos procedimentos de lavagem de louças e utensílios da cozin...Questão 457941204990455NutriçãoAs dietas orais hospitalares podem ser modificadas em relação a diversos fatores, como consistência, calorias e nutrientes, entre outros. Nesse contex...