Com relação à dieta branda, ou dieta leve, considere a alternativa correta:

Imagine que você acaba de chegar na cozinha para trabalhar. É possível afirmar que uma das primeiras ações mais importantes a serem realizadas dentro ...

O guia alimentar para crianças menores de 2 anos traz orientações para a adoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis na primeira infância. As...

Assinale a alternativa que contenha os componentes do gasto energético total (GET):

Sobre a estocagem de alimentos, marque V para verdadeiro e F para falso.( ) Produtos perecíveis, como carnes, ovos e frutas devem ser guardados dentro...

Em relação às diferentes estruturas que compõem um cardápio, pode-se dizer que um exemplo de guarnição, é:

A RDC nº26 de 2 de julho de 2015, dispõe sobre os requisitos para rotulagem obrigatória dos principais alimentos que causam alergias alimentares. As a...

O refluxo gastroesofágico não é um evento inteiramente raro entre as pessoas saudáveis, uma vez que aproximadamente 7% da população apresenta azia diá...

Os prestadores de serviço de transporte de água para consumo humano por carros-pipa, carroças, barcos, dentre outros, deverão entregar aos consumidore...

Um nutricionista foi contratado para atuar em uma empresa em atividades de educação nutricional com as manipuladoras de alimentos e os funcionários. A...

A Nutrição como ciência comprovou que uma alimentação balanceada, adequada a cada indivíduo, de acordo com a faixa etária, o sexo e a atividade ocupac...