Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205250843O pré-escolar de 3 (três) anos de idade deve fazer um consumo diário de lipídios e colesterol que possibilite um bom nív...1457941205250843Ano: 2018Banca: MetroCapitalOrganização: Prefeitura de Conchas - SPDisciplina: NutriçãoTemas: Nutrição na InfânciaO pré-escolar de 3 (três) anos de idade deve fazer um consumo diário de lipídios e colesterol que possibilite um bom nível de crescimento e auxilie na prevenção de doença ateroscleróstica de, respectivamente:A20% e < 150 mg/dia.B30% e < 300 mg/dia.C30% e > 200 mg/dia.D20% e > 300 mg/dia.E40% e > 200 mg/dia.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205245242NutriçãoO método antropométrico permite a avaliação do peso, da estatura e de outras medidas do corpo humano. Sobre o método antropométrico, leia as afirmativ...Questão 457941205246112NutriçãoAinda no que se refere à prevenção de acidentes na cozinha, julgue os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – Utilizar luvas t...Questão 457941205246115NutriçãoNo preparo de um molho vermelho, um dos ingredientes que não é recomendado é o seguinte:Questão 457941205246658NutriçãoO balanço diário de água é dividido em ingestão e excreção. A ingestão feita a partir de líquidos é de 1.100 ml a 1.400 ml; água dos alimentos, de 800...Questão 457941205246665NutriçãoO excesso de sódio contribui para a elevação da pressão arterial, o que pode evoluir para a hipertensão arterial sistêmica e causar AVC, doenças renai...Questão 457941205250034NutriçãoAo receber os alimentos na unidade de produção de refeições, o funcionário deve:Questão 457941205250035NutriçãoAssinale a alternativa que apresenta alimentos com alta concentração de proteínas:Questão 457941205250039NutriçãoComo se sabe, as fibras favorecem o funcionamento do intestino, fornecem boa parte das vitaminas necessárias ao organismo. Assinale a alternativa que ...Questão 457941205250669NutriçãoPara manusear alimentos a(o) Merendeira(o) não pode estar com:Questão 457941205250846NutriçãoNo armazenamento de laticínios em câmaras frigoríficas devem ser observadas as seguintes condições de temperatura e umidade relativa, respectivamente: