Início/Questões/Nutrição/Questão 457941205196335Um indivíduo idoso que apresenta Índice de Massa Corporal (IMC) de 20kg/m², segundo a OPAS (2002), é classificado com:1457941205196335Ano: 2018Banca: IPEFAEOrganização: Prefeitura de Andradas - MGDisciplina: NutriçãoTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Nutrição na Terceira IdadeUm indivíduo idoso que apresenta Índice de Massa Corporal (IMC) de 20kg/m², segundo a OPAS (2002), é classificado com:AEutrofia.BBaixo peso.CSobrepeso.DObesidade.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941205191812NutriçãoO que a legislação sanitária determina sobre o armazenamento correto de alimentos perecíveis em UANs?Questão 457941205191815NutriçãoO folato e a cobalamina são micronutrientes necessários, mesmo em pequenas quantidades para o bom funcionamento do corpo. São consideradas vitaminas e...Questão 457941205192140NutriçãoIntoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos contaminados. Durante o processo de estocagem de alimentos em uma cozinha indust...Questão 457941205192460NutriçãoQual dos seguintes critérios clínicos NÃO está associado à síndrome metabólica?Questão 457941205194254NutriçãoO local destinado à estocagem de gêneros não perecíveis devem seguir algumas normas, dentre elas:Questão 457941205194500NutriçãoA boa conversação dos alimentos evita o desperdício, possibilitando que a distribuição de alimentos possa acontecer de forma efetiva à população. Cons...Questão 457941205195192NutriçãoConsidere os itens a seguir: Presente na banana, abacate, laranja, tomate, maçã, frango, peixe, porco, ovos, miúdos, aveia, amendoim e soja. Important...Questão 457941205196326NutriçãoConsommé é um termo utilizado na cozinha para:Questão 457941205197037Nutrição“Sua transmissão ocorre pela ingestão de água ou alimentos contaminados.” Trata-se da:Questão 457941205197061NutriçãoUm comunicado da Organização Mundial da Saúde (OMS), emitido em outubro, causou certa preocupação em parcela da população mundial. Segundo relatório p...